Salata od kupusa i jaja

1

Sastojci (za 2 osobe):

  • 1/2 male glavice kupusa
  • mrkva
  • jabuka
  • jaja
  • 300ml jogurta
  • 2 žličice hren
  • 1 šaka svježeg peršina 
  • sol
  • papar

 2

 

Nedavno sam naučila da se na engleskom ovakva vrsta salate naziva coleslaw. Zašto? Zato.

Evo jedan ajfon recept. Kupus što tanje nasjeckajte, mrkvu i jabuku ogulite i naribajte. Skuhajte jaja da budu “tvrdo kuhana”. Sve navedeno pomiješajte, dodajte jogurt, 2 žličice hrena, nasjeckani peršin, sol i papar.

Eto, malo drugačija salata od kupusa.

3

ŠarenoooOOooOoOoo!

4

Leave a Reply