Sastojci (za 1-2 osobe):

• 1 brokula
• 1 jabuka
• 1 mrkva
• 8 rotkvica
• 200ml jogurta
• maslinovo ulje
• sol

Jedan brzi salatni obrok uslikan mobitelom. Treba nekad biti i lijen fotkati. Nedjeljom naročito.

Brokulu kratko prokuhajte (bolje da je hrskava i zelena nego tužna, smeđa i raskuhana) i potom operite pod hladnom vodom (ilitiga rashladite). Mrkvu naribajte, a jabuku i rotkvice nasjeckajte na ploškice. Zalijte jogurtom i maslinovim uljem i posolite.

Mljac.

Mislim da ću redovno početi ubacivati jabuke u razne salate jer pašu k’o budali šamar 🙂