Brzo varivo od poriluka i crvene leće

a

Sastojci:

  • 1 šalica crvene leće
  • 1 poriluk
  • 1 luk
  • 3 mrkve
  • 2 korijena peršina
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • po 2 žličice suhog bosiljka, peršina, mažurana, currya, slatke crvene paprike
  • 700 ml vode
  • 1 šaka nasjeckanog svježeg peršina
  • sol
  • papar

Karta mi je v žepu. Gaće na štapu.

Nešto slično sam već radila, ali ovo je brže i blaže. A i ne škodi ponoviti.

Crvena leća rula.

Luk predinstajte na ulju, dodajte mu nasjecknu mrkvu i peršin, a zatim i poriluk. Dinstajte 5 min. Ubacite leću, dolijte vodu, suhe začine te posolite i popaprite prema ukusu. Kuhajte  još 20-ak minuta. Prije posluživanja dodajte svježe lišće peršina.

b

Leave a Reply