Rajčice punjene kvinojom
Sastojci (za 4 osobe):
- 8 rajčica srednje veličine
- 1 šalica sirove kvinoje
- ½ šalice otkoštenih crnih maslina
- 100 g feta sira
- 1 šaka svježeg bosiljka
- 4 češnja češnjaka
- 1 jaje
- 3 žlice maslinovog ulja
Tko nije vidio, na Chefljičinom Facebook pageu je nagradnjača s jednim all time klasikom – malom crnom pregačom. Do petka ju još stignete osvojiti. Zbilja je super lijepa i duper kvalitetna.
Evo jedan recept da se sa sjetom prisjetite ljeta.
Kvinou skuhajte u slanoj vodi i pomiješajte s nasjeckanim maslinama, češnjakom, bosiljkom, izdrobljenim sirom, jajetom i maslinovim uljem.
Izdubite rajčice i napunite ih smjesom.
Pecite na 200 stupnjeva oko 30 min.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.