Sastojci (za 15-ak komada):

• 650 g (cca) neoguljenih narančastih batata
• 1 jabuka
• 50 g  zobenih pahuljica (ili wheya s okusom čokolade)
• 50 g gorkog kakaa za kuhanje 
• 3 velika jaja
• 1 žličica praška za pecivo
• 3 velike žlice meda

Evo odmah jedne optimistične pjesmice. Da proslavimo.

Fakat zdravi brownies. I fini obrok prije treninga.

1. Stavite oprane batate zajedno s korom u pećnicu i pecite oko 45 min. na 200 stupnjeva. Ako su veliki/debeli, prerežite ih na polovice/trećine. Gotovi su kad s lakoćom zabodete vilicu u njih.
2. Pustite ih da se malo ohlade, a zatim ogulite koru i vilicom ili mikserom pretvorite u pire. I suzdržite se da ih ne pojedete pritom.
3. U pire naribajte jednu oguljenu jabuku, dodajte jaja i med te promiješajte.
4. Pomoću blendera ili miksera sitno sameljite zobene pahuljice. Ili samo dodajte whey za “proteinskiju” i čokoladniju varijantu.
5. Zajedno s kakaom i praškom za pecivo dodajte sameljene pahuljice u smjesu. Sve skupa dobro promiješajte
6. Izlijte smjesu u kalup i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40.

Jednako su sočni i nakon 5 dana. Možda i duže, ali je čudo da su i toliko dugo izdržali.

batat bez glutena brownie fitness brownie gluten free slatki krumpir zdravi brownie zdravi kolač

• Nešto slatko