Sastojci (za 1-2 osobe):
- 1/2 male glavice kelja
- 2 mlada luka
- 3 jaja
- sol
- curry
- maslinovo ulje
- 1/2 šalice vode
- 1/2 šalice mlijeka
Doduše, ne znam kakva bi to bila spora kajgana al’ dobro…
U tavi predinstajte mladi luk na malo maslinovog ulja, dodajte nasjeckani kelj i 1 dcl vode. Posolite i dodajte currya po ukusu (1-2 žličice).
Kad je kelj predinstan, dodajte jaja koja ste promućkali s mlijekom i miješajte dok jaja nisu kremasto pečena. Eto, ručak gotov.
Umjesto kelja možete upotrijebiti i npr. prokulice, poriluk itd.