Crumble od jagoda

1

Sastojci:

  • 500 g jagoda
  • 2 velike žlice šećera
  • 1 velika žlica škrobnog brašna
  • 1/2 šalice zobenih pahuljica
  • 1/2 šalice brašna
  • 1/2 šalice šećera
  • 100 g maslaca
  • 1 velika žlica ekstrakta vanilije

Get ready to crrrrruuuumble!

Evo jedan brzi i jednostavni dok još ima jagoda.

(Digresija. Informirana sam važnom činjenicom da se snima Brzi i žestoki 7. Sedam! Pa kad se snimilo ovih 5?!)

Mda, enivej… Jagode narežite na četvrtine, pospite šećerom i škrobnim brašnom i dobro promiješajte.

U drugoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, brašno i šećer te dodajte vaniliju i maslac narezan na komadiće. Prstima utiskujte maslac u suhe sastojke dok ne dobijete grudice/mrvice.

Prekrijte dno posude za pečenje jagodama i po njima ravnomjerno namrvite smjesu.

Pecite 35 min na 180 stupnjeva.

2

3

Potamanite ga kasno navečer sa sladoledom od vanilije.

1

Sastojci:

  • 500 g jagoda
  • 500 g posnog sira Milbona (iz Lidla)
  • 3 velike žlice meda
  • limun
  • 4 velike žlice jogurta 


Inače ne bih reklamirala neki veliki trgovački lanac ili brand, ali ovaj sir je zbilja super za ovako nešto. Strukturom podsjeća na masne kremaste sireve no ovaj je posni i možete ga naći u Lidlu pod nazivom Svježi sir s malom količinom masti (košta 10 kn). Da, možete ukoliko pomahnitali zagrebački builderi ne pokupuju sve do 08:10. *okreće očima*

Ako baš želite neki drugi posni sir, dobro ga izmiksajte štapnim mikserom.

2

U sir dodajte jogurt, med i limunov sok po ukusu (naribajte i koricu ako je domaći limun). Možete dodati i 1 malu žlicu ekstrakta vanilije ako želite. Sve skupa dobro izmješajte metlicom.

3

Neke od jagoda koje sam imala prilike brati dan ranije već su počele gnjiliti, ali to je tako kada nisu špricane.

Bile su svakakvih boja i veličina i vjerojatno ne bi prošle nijedan EU standard…

4

…ali zato kada ih okusite actually imaju okus po JAGODAMA!

5

Narežite jagode na manje komadiće i poslužite s rashlađenom kremom od sira (po potrebi ju stavite u frizer na nekoliko minuta). Po želji sve možete preliti sa žličicom meda.

6

Yummy, yummy, yummy, I got love in my tummy!