Sastojci (za 2 zdjelice):
- 1/2 manje buče
- 1 vanilin šećer
- 3 (velike) žlice gustina
- 1/2 l mlijeka
- malo mljevenog cimeta
- 1 dcl vode
Stigao mi je private message s ovim receptom. Ja sam ga minimalno promjenila.
Mljac.
Hvala :*
Koristila sam butternut buču koju i najčešće kupujem zapravo. Nju sam naribala i propirjala. Ja sam dodala malo vode jer mi se buča primala za dno tave. Nakon toga sam blendala buču dok nije postala kašica.
U zdjelici trebate pomiješati malo hladnog mlijeka s gustinom (ilitga škrobnim brašnom). Pazite da ne nastanu grudice. Ostatak mlijeka zagrijte, ubacite kašicu od buče, dodajte gustin i vanilin šećer.
Miješajte pjenjačom dok se puding ne zgusne. Po želji pospite s malo cimeta.
