Sastojci:

• banane

Koliko god želite. Ja sam nasjeckala i smrznula 1kg pa u par navrata koristila.
I to je to.
A, da, treba vam i pošteni blender. Ja ga sada imam. Njanjanjanja! *showing off*

Nabasala sam na ovo jedan dan ovdje. Očekivala sam opći fail, ali ispalo je iznenađujuće dobro. To govorim kao veliki sladoledoljubac koji konzumira zastrašujuće velike količine sladoleda.

Dobro, nije ovo sad najbolji sladoled ikad. Budimo realni – it’s a frozen banana. Ali super stvar kao dio ljetnog doručka, ako vam se jede slatkač, a dućani više ne rade ili ako pak želite biti sigurni da u sladoledu nema aditiva (super za klince).

Dakle, narežite zrele banane na kolutiće i stavite u frizer na nekoliko sati da se zalede.

Ubacite ih u blender i sameljite. Trebat ćete ih malo ručno promiješati jer se lijepe za stijenke. Ovako izgleda rahlo, ali čim se promiješa dobije se kompaktna sladoledna struktura.

Banane možete posipati usitnjenim orašastim plodovima, tamnom čokoladom, svježim malinama…

E, da! Upozorenje – jesti ODMAH. Brzo se topi i iz kremaste prelazi u gooey bananstu strukturu.

Sastojci (za 4 sendviča):

• 8 integralnih Petit beurre keksa
• 8 velikih žlica sladoleda bourbon vanilija 
• 100g borovnica 
• 1 mala žlica meda 
• malo mlijeka 

Ja sam si ovo prvotno zamislila sa smokvama. Smokava na placu nije bilo. Dakle, niš’ od smokvi.

Ali je bilo borovnica!

Ovo i malo dijete može napraviti. Doslovno.

Prvo sladoled izvadite iz frizera da omekša.

Štapnim mikserom izmiksajte borovnice, dodajte im žlicu meda i promiješajte.

Integralne Petit beurre kekse (kupila sam Koestlinove i jako su fini) sa svake strane umočite u mlijeko na nekoliko sekundi. Prva 2 keksa sam predugo držala u mlijeku pa su se raspali. I tako ja idem pojesti te raspadnute kekse, a kad ono… ma kakvi Madeleinei, piškota ili petit beurre umočeni u mlijeko, e to je instantno vraćanje u djetinjstvo.

Nisam imala adekvatni kalup za složiti sendviče, pa sam ja, faca, zaključila da mi ni ne treba. Pft, što će meni kalup. Super je biti samopouzdan.

Ma tko bi rekao da se sladoled brzo topi. Naravno da je sve odmah iscurilo…

…pa sam iskoristila plastičnu kutijicu da složim 2 sendviča. Keksi s gornje i donje strane, a između sloj sladoleda, sloj borovnica i na kraju još jedan sloj sladoleda.

Ja sam koristila Eisstern bourbon vanilla sladoled koji možete pronaći u Lidlu. Opet reklamiram, ali što ja mogu kad je to najfinija vanilija koju sam probala. A nisam baš neki fan vanilije općenito. Preporučam i druge okuse. Čokolada je primjerice s a v r š e n a.

Tako složene sendviče sada vratite u frizer da se sladoled ponovno zaledi.
Ali tko će to dočekati!?

Manje efektno, ali čak i finije. Nadrobljeni keksi, vanilija koja se lagano topi i te borovnice…*cure sline*

Kad se sladoled ponovno smrznuo, izvadite sendviče i nožem odrežite višak koji je eventualno iscurio.

I za kraj – optička varka. Pratim svjetske 3D trendove.

Sendvič je na tanjuru. Ali ako se zagledate u sendvič, jeste li sigurni da tanjur nije naopako okrenut?

Totalno bih mogla raditi u Kviskoteci.