Sladoledni sendvič

1

Sastojci (za 4 sendviča):

  • integralnih Petit beurre keksa
  • 8 velikih žlica sladoleda bourbon vanilija 
  • 100g borovnica 
  • 1 mala žlica meda 
  • malo mlijeka 

Ja sam si ovo prvotno zamislila sa smokvama. Smokava na placu nije bilo. Dakle, niš’ od smokvi.

2

Ali je bilo borovnica!

3

4

Ovo i malo dijete može napraviti. Doslovno.

Prvo sladoled izvadite iz frizera da omekša.

Štapnim mikserom izmiksajte borovnice, dodajte im žlicu meda i promiješajte.

5

6

Integralne Petit beurre kekse (kupila sam Koestlinove i jako su fini) sa svake strane umočite u mlijeko na nekoliko sekundi. Prva 2 keksa sam predugo držala u mlijeku pa su se raspali. I tako ja idem pojesti te raspadnute kekse, a kad ono… ma kakvi Madeleinei, piškota ili petit beurre umočeni u mlijeko, e to je instantno vraćanje u djetinjstvo.

7

Nisam imala adekvatni kalup za složiti sendviče, pa sam ja, faca, zaključila da mi ni ne treba. Pft, što će meni kalup. Super je biti samopouzdan.

8

Ma tko bi rekao da se sladoled brzo topi. Naravno da je sve odmah iscurilo…

9

…pa sam iskoristila plastičnu kutijicu da složim 2 sendviča. Keksi s gornje i donje strane, a između sloj sladoleda, sloj borovnica i na kraju još jedan sloj sladoleda.

Ja sam koristila Eisstern bourbon vanilla sladoled koji možete pronaći u Lidlu. Opet reklamiram, ali što ja mogu kad je to najfinija vanilija koju sam probala. A nisam baš neki fan vanilije općenito. Preporučam i druge okuse. Čokolada je primjerice s a v r š e n a.

Tako složene sendviče sada vratite u frizer da se sladoled ponovno zaledi.
Ali tko će to dočekati!?

9a

Manje efektno, ali čak i finije. Nadrobljeni keksi, vanilija koja se lagano topi i te borovnice…*cure sline*

Kad se sladoled ponovno smrznuo, izvadite sendviče i nožem odrežite višak koji je eventualno iscurio.

9b

9c

I za kraj – optička varka. Pratim svjetske 3D trendove.

Sendvič je na tanjuru. Ali ako se zagledate u sendvič, jeste li sigurni da tanjur nije naopako okrenut?

Totalno bih mogla raditi u Kviskoteci.

9d