Sastojci (za 4 osobe):

• 8 rajčica srednje veličine
• 1 šalica sirove kvinoje
• ½ šalice otkoštenih crnih maslina
• 100 g feta sira
• 1 šaka svježeg bosiljka
• 4 češnja češnjaka
• 1 jaje
• 3 žlice maslinovog ulja

Tko nije vidio, na Chefljičinom Facebook pageu je nagradnjača s jednim all time klasikom – malom crnom pregačom. Do petka ju još stignete osvojiti. Zbilja je super lijepa i duper kvalitetna.

Evo jedan recept da se sa sjetom prisjetite ljeta.

Kvinou skuhajte u slanoj vodi i pomiješajte s nasjeckanim maslinama, češnjakom, bosiljkom, izdrobljenim sirom, jajetom i maslinovim uljem.
Izdubite rajčice i napunite ih smjesom.
Pecite na 200 stupnjeva oko 30 min.