Varivo od šampinjona
Sastojci:
- 500 g šampinjona
- 2 krumpira
- 2 mrkve
- 1 luk
- 3 žlice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 šaka nasjeckanog svježeg peršina
- 600 ml vode
- sol
- papar
I prođe ovo jesenje ljeto.
Na ulju predinstajte nasjeckan luk, češnjak i mrkvu. Dodajte krupno narezane šampinjone. Kad šampinjoni puste vodu, ubacite krumpir narezan na kockice i ulijte vodu. Posolite i poparite po ukusu. Kad je krumpir kuhan, ubacite šaku nasjeckanog peršina.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.